Раздельное питание и его польза

Многим очень тяжело придерживаться ограничений — особенно если они очень строгие. В конечном итоге, после строгих правил и ограничений, мы все равно переходим на старый ритм жизни и возвращаемся к первоначальной точке — веди вести жизнь с ограничениями очень и очень тяжело.

Полезно ли раздельное питание

Тоже самое относится и к диетам, после которых идет период возвращения к своим привычкам. После чего мы набираем ненавистные килограммы и страдаем еще больше. Но для решения данной задачи существует раздельное питание, которое не имеет строгих ограничений и имеет ряд преимуществ. Давайте рассмотрим еще один вид питания — это раздельное питание.

Раздельное питание — это употребление продуктов, разных по химическому составу в разные промежутки времени. В этой системе идет разделение по совместимости и не совместимости отдельных видов продуктов. Так же разделяются группы пищи, их тоже стараются употреблять в разное время, например, мясо, молочка, фрукты, крупы и т.д.

Раздельное питание не требует особых усилий и вы не будите себе отказывать во многих продуктах — благодаря чему вы сможете их избежать, психологического и физического дискомфорта. Тем более, что эта система питания вызываем множество споров и противоречий — а значит нам стоит рассмотреть эту тему более подробно и разобрать все ее подводные камни.

Принципы раздельного питания

Как уже говорилось, раздельное питание — это система, а не просто диета, его можно придерживаться на протяжении всей жизни без особых затруднений с вашей стороны. Это очень удобно и вы быстро к ней привыкните, раздельное питание станет частью вашей жизни.

Принципы раздельного питания

Нужно учитывать, что при раздельном питании не будет сложных блюд — а даже наоборот, чем проще блюдо, тем лучше. Начнем с того, что раздельное питание помогает организму очиститься и функционировать более правильно.

Интересно! Что если вы съедите на голодный желудок фрукты, овощи или ягоды, то они переварятся очень быстро, примерно, минут 50 -60, а вот мясу уже надо от 5-6 часов. Это нужно обязательно учитывать при раздельном питании.

Нет нечего сложного в том, чтобы придерживаться раздельного питания — это будет очень легко, только, конечно, без множества сочетаний будет не так вкусно, как раньше. Но зато вы сможете себе не отказывать в различных вкусностях.

Многие сомневаются в применении раздельного — это все происходит по причине малой осведомленности людей о данном виде питания. Многие не понимают смысла в такой системе питания, да и пробовать что то новое всегда не уютно.

Правила раздельного питания

  • Белки и углеводы нельзя употреблять одновременно, так как для их усвоения нужны разные ферменты, кислотные и щелочные — что вызывает конфликт сред.
  • Овощи, фрукты, салаты — это основная часть рациона, можно их тушить, резать салат и запекать.
  • Желательным вариантом будет отказаться от магазинных готовых изделий, таких как пакетированные соки, колбасы, консервы и конечно же готовых замороженных полуфабрикатов. Можно брать замороженные овощи, мясо и морепродукты — но желательно все же будет есть свежее.
  • Между приемами несовместимых продуктов должен проходить не менее четырех часов.
  • Не надо заставлять себя есть по времени — кушайте только тогда, когда почувствуйте голод. Именно тогда еде будет усваиваться правильно и без проблем. Не беспокойтесь, если поначалу вам будет хотеться есть всего 1-2 раза в день, организм просто подготавливаться, он сам поймет, когда и сколько ему нужно пищи.
  • Концентрированные белки нельзя употреблять вместе, они могут усложнить пищеварение, так как желудок может переварить не большую часть белка, а остальное может остаться в организме и приносить ему вред.

Пищеварение и раздельное питание

  • Не совмещайте сладкую пищу и белки, так как сахар вызывает брожение в желудке, а белки долго расщепляются и может затормозиться общее переваривание пищи — что тоже плохо сказывается на организме.
  • Молоко вообще лучше пить отдельно от всех продуктов или его исключить. У многих во взрослом возрасте молоко перестает усваиваться и вызывает множество проблем.
  • Для похудения желательно избегать множество десертов, кушайте сладкие фрукты и ягодки. Можно делать правильные десерты, но их нужно употреблять отдельно от углеводной и белковой пищи.
  • Желательно пить воду за 20 минут до еды и через полчаса после, а то нарушается процесс пищеварения.
  • Как и при многих других системах питания — не нужно переедать, ешьте ровно столько, сколько нужно для насыщения. А то рискуете растянуть желудок и вы будите есть больше -а значит и полнеть.
  • Старайтесь, чтобы в вашем меню было больше продуктов растительного происхождения, чем животного.
  • При раздельном питании приветствуются физические нагрузки, но их нужно выполнять только через минут 40 после еды. И старайтесь не кушать сразу после тренировки, подождите не много.
  • Ешьте медленнее, как можно активнее и долго пережевывайте пищу — это поможет вам не передать и насытиться нужным количеством еды.
  • Выбирайте свежие и качественные продукты для раздельного питания, да и для любого другого это будет не лишним.
  • Продукты желательно брать местного производства и с небольшим сроком хранения — они будут более полезны и содержат меньше консервантов.

Как вы уже заметили, раздельное питание, имеет много общего с правильным питанием — но имеет ряд существенных отличий, а самое главное, это разделение продуктов по их совместимости. Так же раздельное питание основано на том, что различные виды продуктов расщепляются по разному и в разной среде, и если их употреблять совместно, то это приводит к ухудшению пищеварения, а следовательно к болезням и полноте. Узнаем на много больше о похудении и питании из общей статьи…

Что можно при раздельном питании

Но в тоже время, идут большие споры, по поводу обоснованности применения раздельного питания в жизни, кто говорит, что это приносит свои результаты, а кто то, наоборот, уверяет в бездейственности данной системы питания. Говорят, что отличий между здоровым, правильным и раздельным питанием нет — можете узнать про них больше.

Раздельное питание — его секреты

В данном разделе мы рассмотрим, по каким же принципам в раздельном питание подразделяют пищу на совместимую и несовместимую. Разобраться в данной системе не составит никакого труда, вы быстро поймете секрет данной методики.

  • Белки + белки = несовместимы, такое сочетание продуктов, чревато не очень хорошими последствиями. Не стоит совмещать в одном блюде рыбу, мясо, орехи, яйца, творог, сметану. Ведь на переваривания таких продуктов уйдет много времени или организм просто не справится с переработкой такого количества белка — и может в желудке остаться пища, что приводит к ее разложению, в последствии в оргазм попадают негативные вещества и приводят к различным проблемам, таким как запор, вздутие, тошнота, вялость, боль в области живота и многое другое.
  • Белки + жиры = а такое сочетании вообще должно отсутствовать в вашем рационе, не к чему хорошему оно не может привести, только негативные последствия. В раздельном питании — это первое правило и ему нужно строго следовать. Белкам само по себе нужно много времени для переработки, а в почитании с жирами этот процесс еще больше затягивается, что приводит к ухудшению метаболизма и набору веса.
  • Белки + углеводы = тоже не особо хорошее сочетание, желательно, если вы едите мясо совмещать его с овощами, свежими, вареными, тушеными или печеными. А вот, например, мясо и макароны лучше исключить из совместного потребления.

Как питаться при разделении продуктов

  • Углеводы + углеводы = тут, как мы понимаем все логично и можно не вдаваться в подробное объяснение. Все знают, что, например, картофельное пюре с хлебом и молочную шоколадку есть очень вредно, мало того, что это приводит к ожирению, но и попросту пагубно сказывается на здоровье и внешнем виде.
  • Углеводы + сахар = как мы понимаем, что сахар это тот же углевод, поэтому стоит тоже отказаться от такого сочетания и кушать больше фруктов, чем различных сладостей.
  • Белки, углеводы + кислоты = тоже недопустимое сочетание, так как у нас в желудке и так кислая среда, то лишнее количество кислоты только ухудшит пищеварение и в организме будут образовываться шлаки — что не есть хорошо.

Раздельное питание — это не строгое применение его принципов, а простое соблюдение последовательности приема продуктов. Вы не будите глодать, следуя советам, вы легко сбросите ненавистные килограммы и поправите свое здоровье. Вам, конечно, придется отказаться от некоторых продуктов, которые только будут вредить вашему здоровью.

Список исключенных продуктов при раздельном питании

Правильное питание и раздельное имеют ряд сходных признаков, но в тоже время имеются и отличия. Как и при правильном питании, при раздельном тоже существует ряд продуктов, которые желательно исключить из рациона для достижения положительного результата.

Какие продукты нужно исключить при раздельном питании

  1. лимонад, сладкие охлажденные чаи и пакетированные соки;
  2. фаст — фуд (пицца, картофель фри, чипсы, кириешьки, супы быстрого приготовления);
  3. булочки и тортики лучше тоже исключить;
  4. сахар — это пустые калории;
  5. готовые продукты, такие как колбасы, сосиски, копченое;
  6. печенье, белый и молочный шоколад;
  7. майонез, кетчуп и другие покупные соусы — в них очень много соли и сахара;
  8. консервы;
  9. полуфабрикаты.

По этой системе питания желательно готовить все самим дома и из свежих продуктов. Вам не придется тратить большое количество времени на готовку — ведь при раздельном питании, чем проще блюдо, тем лучше.

Раздельное питание для похудения

Раздельное питание не только хорошо нормализует ваше пищеварение, но и при правильном подходе поможет вам без хлопот сбросить лишний вес. Вам придется или полностью отказаться от сладкого или есть вариант правильного сладкого — это будет хорошо тем, кто его очень любит.

Как похудеть при раздельном питании

Самое основное — это правильно построить свой рацион и принимать пищу по времени, ваш организм привыкнет питаться в одно и тоже время и скажет вам спасибо. В принципе, если придерживаться меню раздельного питания — то похудение будет происходить само по себе и о особых усилий вам не придется принимать.

  • Для более улучшенного эффекта вам желательно заняться спортом:
  • делайте утреннюю зарядку;
  • ходите в спорт зал, хотя бы два раза в неделю по 1,5 часа;
  • больше гуляйте на улице;
  • выезжайте на природу к озеру, в лес к речке, в поле или просто за ягодой или грибами;
  • запишитесь на танцы, фитнес или просто начните бегать по утрам;
  • Отлично подойдут упражнения для похудения.

Если вам будет это не так сложно, то покупайте различные виды белковых продуктов — такие как курица, идейка, кролик, грибы, рыба и различные морепродукты. Морепродукты лучше подвергать самой минимальной термической обработке (креветки, малюски и кальмары).

Ваш выбор продуктов питания

Как примерно составить меню для раздельного питания — все очень просто. В данном разделе статьи расскажем вам все подробности.

  1. На завтрак: очень хорошо подойдут каши на нежирном молоке, мюсли или белковый омлет, можно сделать молочно-фруктовый коктейль. Из напитков хорошо подойдет травяной или зеленый чай или свежий сваренный кофе.
  2. Второй завтрак: фрукты или ягоды, можно стакан не жирного молока или кефира.
  3. Обед: берете мясо, морепродукты, грибы или рыбу — к ним хорошо подойдут овощные гарниры со свежими овощами, тушеными или запечными. Можно сделать овощной фреш, фруктовый сок, смузи или морс. Через час можно выпить чай с ложечкой меда.
  4. На перекус хорошо подойдут фруктовые салаты, не жирные молочные коктейли или просто съешьте фрукт.
  5. Ужин: творог с зеленью, салат из свежих овощей и куриной грудки (можно вместо грудки добавить морепродукты, сыр, грибы или просто рыбу.

Можно варить полезные кисели, например, овсяной или льняной с добавлением спирулины, черники и много другого.

Интересно! Можно приготовить различные блюда на основе раздельного питания — ведь это же не диета и продукты можно есть почти любые, только главное следить за сочетанием этих продуктов.

Можно приготовить макароны и к нем отлично подойдут тушенные овощи, например, можно даже пережарить лук с морковью добавить перец болгарский и томаты — вот и готов отличный обед или даже ужин. Или приготовьте постные голубцы, они будут очень вкусными и они соответствуют принципам раздельного питания. Так же мумие, мед и зеленый чай, тоже придут кстати — не пропустите узнать больше!

Интуитивно, мы все понимаем как следовать раздельному питанию, например — макароны и запеченное мясо, хлеб и жирный шашлык, тортики и мясные блюда. Все это логично и основные элементы мы легко и быстро запомним.

Советы специалистов по раздельному питанию

Как уже говорилось отношение к раздельному питанию у специалистов сфере правильного питания очень не однозначное. Кто говорит про то, что это отличный метод похудения и приведения организма к здоровому состоянию. А кто то утверждает, что для этого хватит и просто следовать принципам здорового питания.

Что купить в магазине при раздельном питании

Даже был проведен эксперимент на эту тему. Взяли две группы людей — добровольцев и одних три недели держали на правильном питании, а других на раздельном. После пройденных трех недель сравнили результаты не только веса, но и других показателей здоровья — различий между группами почти не было. И, следовательно, специалисты сделали вывод, что раздельному питанию можно не следовать, главное, что бы были хорошие здоровые продукты питания.

Внимание! Следовать ли вам принципам здорового раздельного питания — выбор ваш. Но если все же вы решили пойти на данный шаг, то вам желательно посоветоваться с врачом или специалистом в данной области.

Но все же есть принципы, которые пригодятся при переходе на правильное питание, например, не есть фрукты сразу после приема основной пищи, не совмещать два разных тяжелых продукта в блюде, например крупы и мясо, хлеб и масло с сыром и так далее.

Всем известная Малышева Елена тоже рекомендует придерживаться принципов раздельного питания. Она утверждает, что они помогают нам поддержать свой организм в здоровом состоянии и чувствовать себя очень хорошо.

Раздельное питание видео — правила и секреты

Оставить комментарий